Quand la passion du goût rencontre l’excellence des savoir-faire
Il y a des moments où la technique se transforme en art, et où le partage devient une véritable source d’inspiration.
C’est exactement ce que nous avons vécu lors de notre tea time pâtisserie, animé par le talentueux chef Jérémy Massing, en collaboration avec nos partenaires de choix : Ponthier et PCB Création.
Dans une ambiance conviviale et créative, nous avons exploré les textures, les couleurs et les associations audacieuses.
🎨 Purées de fruits d’exception, décors chocolatés raffinés, gestes précis… chaque détail compte.
Ce rendez-vous était bien plus qu’une simple démonstration :
👉 Une rencontre entre passionnés, un laboratoire d’idées, une célébration du savoir-faire pâtissier.
Nous adressons un grand merci à Jérémy Massing et Jean-Michel Dupland pour leur générosité, à notre client pour son accueil chaleureux, ainsi qu’à tous les participants pour leur enthousiasme.
